V občini Cestica potekala zaključna kulinarična delavnica

  • Posted on:  Četvrtak, 24 Prosinac 2015 10:14

V občini Cestica je dne 23. decembra 2015 potekala zaključna delavnica kulinarike, ki jo v okvirju projekta DE-PARK opravi Občina Cestica.

Delavnico je vodil mojster kuhar Branko Ognjenović kateri je pripravil tradicionalne jedi območja Občine Cestica. Ob tej priložnosti je potekalo prvo občinsko tekmovanje v pripravi tradicionalnih jedi "Cestički repnjak 2015." , na katerem so sodelovale žene z Občine Cestica.

Na zaključni delavnici je potekala predstavitev brošure "Okusi cestičkog kraja" v kateri je predstavljena tradicionalna kuhinja cestičkeg območja. V pripravi brošure z svojimi recepti sodelovale so gospodinje z Občine Cestica. Namen brošure je ohranjanje lokalnih tradicionalnih jedi.

- Danes je v Cestici zaključek tega kulinaričnega dela. Na slovenski strani zaključeg kulinaričnega dela bo v prvem mesecu. V glavnem pa so vse ostale aktivnosti zaključene. Kar se tiče te kulinarike smo nekako tekom projekta ugotovili da so nam te osnove enake ali podobne ker izhajamo iz istih korenin iz istega območja tako da imamo precej stvari tudi skupnih – dejala je vodja projekta Sonja Golc.

Udeležencima Programa usposabljanja turističnih vodnikov za območje Občine Cestica in severozahodnega dela Varaždinske županije so razdeljena potrdila o uspešnem zaključku programa.

 

Free Joomla Lightbox Gallery
Read 503 times