Izobraževanje - praktične delavnice Kulinarika iz Haloz (2. - 5. februar 2016)

  • Posted on:  Utorak, 19 Siječanj 2016 12:38

Namenjeno gostinskim delavcem, kuharjem in vinogradnikom

Udeležba na izobraževanjih - delavnicah je brezplačna, vendar je število mest omejeno. 

Prijave potekajo do zapolnitve mest oziroma najkasneje do petka, 29.01.2016.

Prijavnico pošljite na e-naslov: Ova e-mail adresa je zaštićena od spambota. Potrebno je omogućiti JavaScript da je vidite. ali naslov: PRJ Halo, Cirkulane 56, 2282 Cirkulane.

V primeru prijave in kasnejše neudeležbe brez predhodne odpovedi, si pridržujemo pravico do zaračunanja stroškov izvedbe.

Za vsako posamezno delavnico udeleženci dobijo potrdilo o udeležbi in imajo s tem možnost sodelovanja na dogodku Okus Haloz s kulinariko in vini. Okus Haloz bo potekal 19.02.2016 v Cirkulanah.

Namen in cilj sklopa izobraževanj pod nazivom Kulinarika iz Haloz je izdelati pet jedilnikov značilnih tradicionalnih jedi, ki bodo vključene v gastronomsko piramido Haloz, kar pomeni, da bodo jedi prilagojene modernim zahtevam današnjih turistov in obiskovalcev Haloz.

Udeleženci bodo za posamezne jedi izdelali kalkulacije z možnostjo uvedbe jedi v svojo gostinsko ponudbo v sozvočju z vini iz Haloz.

Dodatne informacije: PRJ Halo Podeželsko razvojno jedro, T: 02 795 32 00

 

Vabilo

Prijavnica

Prijavnica doc

Read 560 times Last modified on Utorak, 19 Siječanj 2016 14:54